Mais de 100 kg de alimentos descartados após fiscalização no Hospital Municipal de Rio das Ostras

Mais de 100 quilos de alimentos, inclusive carne, foram descartados após fiscalização realizada no depósito de alimentos utilizados pela empresa responsável pelo fornecimento de refeição para pacientes e funcionários do Hospital Municipal de Rio das Ostras. A inspeção é resultado de denúncia.

Na vistoria foram encontrados alimentos com validade vencida, armazenamento inadequado, em desacordo com as exigências sanitárias necessárias. Em nota, a prefeitura informou tomar conhecimento das irregularidades.

Ainda na nota, a prefeitura informou que a fiscalização foi determinada à Vigilância Sanitária após o recebimento da denúncia e se constatou o vencimento da validade dos produtos e do armazenamento irregular. Os alimentos considerados impróprios para consumo foram descartados, o fiscal do contrato com a empresa comunicado do fato e que irá adotar medidas cabíveis, diante dos fatos constatados, observando as cláusulas contratuais. A empresa foi notificada e terá garantido o direito do contraditório e da ampla defesa durante o processo da apuração.