Região ganha o primeiro Wine Bar do interior do estado

Um lugar para quem aprecia ou para quem quer aprender mais sobre vinhos, uma culinária cuidadosamente harmonizada e um espaço acolhedor. Um ambiente onde os amigos podem conversar por horas, brindar a vida, desfrutar os prazeres da bebida de Baco (Deus do Vinho). Assim é o Wine Bar, localizado no interior da Adega Cocoricó, Av. Governador Roberto Silveira, 326, em Rio das Ostras.

O Wine Bar, ou bar de vinhos, como preferir, é o primeiro do interior do estado do Rio de Janeiro. O espaço, recentemente inaugurado, foi criado para difundir a cultura do vinho, num ambiente descontraído, com número reduzido de mesas para proporcionar uma sensação de privacidade e prestígio, com atendimento VIP.

O cliente pode circular pelo salão da Adega e escolher qual vinho irá degustar no Wine Bar. Difícil é escolher entre os mais de 1500 rótulos nacional e importado, oferecidos no local. Isso mesmo, são mais de mil rótulos entre tintos, brancos, espumantes, champanhes, rosés, de sobremesa, dentre outros.

A gastronomia fica por conta da Chef, Maria Mendonça, reconhecida internacionalmente. Receitas personalizadas, originais, mesclando especiarias de diversas regiões e países. No comando da cozinha do Wine Bar, Maria Mendonça apresenta as tendências culinárias e cria pratos incríveis como a Saladas Thai, a Costelinha Agridoce e Picante, o Peixe Grelhado sobre Leito de Banana e Fricassé de Cogumelo, Ravioli de Manga com Risoto de Coco e Caldas de Gengibre, etc.

O Wine Bar funciona de terça-feira à domingo, das 19h às 24h. Sábado e Domingo, o espaço está de portas abertas também para o almoço, das 12h às 15h.

“A intenção é oferecer um espaço diferenciado. Dentre as atividades que realizamos no Wine Bar estão: eventos corporativos, cala VIP para palestras, celebrações de final de ano, aniversário, jantar harmonizado, workshop, entre outros”, disse a proprietária, Vivian Maia, acrescentando ainda que o espaço atende também sobre reservas.

Para quem curte Happy Hour, para relaxar depois de um dia estressante no trabalho, o Wine Bar Cocoricó oferece a promoção “Dose Dupla de espumante e drinks”, das 18h às 22h, de terça à quinta-feira. E aqueles que chegarem até às 19h30 ganham um brinde por conta da casa.

Dentre os dias 01 e 30 de novembro, o Wine Bar vai participar do XX Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras. O restaurante da Adega Cocoricó elaborou o delicioso prato para o evento – Arroz do mar com toque Amazônico. O Wine Bar está entre os 12 estabelecimentos participantes.